菓子・パン・料理のクッキングスクール

あなたのお好きな講座を選んで予約するスタイル。初心者にも丁寧に指導します。 IFC製菓専門学校のキッチンを使用して、地元の人気店のシェフ・パティシエから習います。

【1月〜】教室スケジュール

お好きな講座を選んで、予約フォームもしくは電話 028-613-6651 にてご予約ください。※表示は会員価格です。


1月

1月のレッスン
1月18日(木)18:30~21:30『幸せ広がる❤フラッグススイーツ』 ☆タルトシブースト  講師:PATISSERIEフラッグスオーナーパティシエ 田中 文博 ¥4,500

1月20日(土)10:00~13:00『美味しい!華やか!心おどるスイーツ♬』☆ガレット・デ・ロワ  講師:joie de sens シェフ パティシエ 落合 重男 ¥4,500

1月21日(日)10:00~13:00『家庭でできる♪魅惑の洋食』 ☆日光そば粉と那須御養卵のガレット☆海の幸ベニエ フレッシュトマト&バジルのバルサミコソース☆とちおとめのクレームダンジュ 講師:ホテル東日本宇都宮 西洋料理料理長 櫻井 正人 ¥4,500

1月23日(火)18:30~21:30 『素材を楽しむ小粋な洋食』 ☆鯛のアクアパッツァ☆ホタテのカツレツ☆赤パプリカのムース 講師:クッチーナ・ベジターレ・マルヨシ オーナーシェフ 笠原 慎也¥4,500

1月31日(水)18:30~21:30『手軽につくれる本格フレンチ』 包丁の使い方を学ぼう♪☆ナポリ風ミートソース☆鶏胸肉のカルパッチョ 講師:欧州浪漫館シェ・ホシノ オーナーシェフ星野 仁志 ¥4,500

2月

2月のレッスン

2月3日(土)10:00~13:00『パティシエと作る基本のお菓子』 ❤バレンタインSweets❤☆ボンボンショコラ☆グルテンフリーのしっとりブラウニー 講師:IFC製菓専門学校 洋菓子講師 柿沼 亨 ¥4,500

2月4日(日)10:00~13:00『柳庵の創作和イタリアン』 ☆季節野菜のピクルス サラダ仕立て☆小海老とほうれん草のグラタン 香草パン粉焼き☆あさりと白菜のボンゴレロッソスパゲティー  講師:イタリアン創作酒房 柳庵オーナーシェフ 柳谷 善男 ¥4,500

2月6日(火)18:30~21:30 人気のパン屋さんシリーズ『私にごほうび♪ブーレのパン』☆いろいろ惣菜パン 講師:boulangerie Beurree オーナーブーランジェ 沓澤 啓 ¥4,300

2月10日(土)10:00~13:00『美味しい!華やか!心おどるスイーツ』 ☆パブロワ 講師:joie de sens シェフ パティシエ 落合 重男 ¥4,500

2月11日(日)10:00~13:00『家庭でできる♪魅惑の洋食』 ☆冬野菜のカポナータ☆若鶏もも肉のソテー ディアボロ風☆とちおとめのティ・ラ・ミス 講師:ホテル東日本宇都宮 西洋料理料理長 櫻井 正人 ¥4,500

2月15日(木)18:30~21:30『幸せ広がる❤フラッグススイーツ』 ☆スペシャルチーズケーキ  講師:PATISSERIEフラッグスオーナーパティシエ 田中 文博 ¥4,500

2月18日(日)10:00~13:00 人気のパン屋さんシリーズ『ア・ランシェンヌのこだわりパン教室』 ☆リュシュティックのバリエーション☆フォカッチャ 講師:ブーランジュリ・ア・ランシェンヌ オーナーシェフ 小林 勇輝 ¥4,500

2月28日(水)18:30~21:30『手軽につくれる本格フレンチ』 ☆本格キッシュロレーヌ☆じゃがいもとサツマイモのポタージュ☆ムースショコラ 講師:欧州浪漫館シェ・ホシノ オーナーシェフ星野 仁志 ¥4,500

3月

3月のレッスン

3月3日(土)10:00~13:00『美味しい!華やか!心おどるスイーツ』 ☆ブールドネージュ☆ノワキャラメル 講師:joie de sens シェフ パティシエ 落合 重男 ¥4,500

3月6日(火)18:30~21:30 人気のパン屋さんシリーズ『私にごほうび♪ブーレのパン』☆もちもちフォカッチャ 講師:boulangerie Beurree オーナーブーランジェ 沓澤 啓 ¥4,300

3月11日(日)10:00~13:00 人気のパン屋さんシリーズ『ア・ランシェンヌのこだわりパン教室』 ☆栗のカンパーニュ☆レモンとホワイトチョコのカンパーニュ 講師:ブーランジュリ・ア・ランシェンヌ オーナーシェフ 小林 勇輝 ¥4,500

3月18日(日)10:00~13:00『家庭でできる♪魅惑の洋食』 ☆旬野菜のクリーミーバーニャカウダ☆豚ロース肉のロティ ローズマリー風味☆とちおとめづくしのフレンチトースト 講師:ホテル東日本宇都宮 西洋料理料理長 櫻井 正人 ¥4,500

3月20日(火)18:30~21:30 『素材を楽しむ小粋な洋食』 ☆牛バラ肉の赤ワイン煮込み☆春野菜のテリーヌ☆菜の花とハマグリのスープ 講師:クッチーナ・ベジターレ・マルヨシ オーナーシェフ 笠原 慎也 ¥4,500

3月22日(木)18:30~21:30『幸せ広がる❤フラッグススイーツ』 ☆桜のシフォンケーキ 講師:PATISSERIEフラッグスオーナーパティシエ田中 文博 ¥4,500

3月31日(土)10:00~13:00 『親子で楽しい♪お料理教室』 ☆もっちりパリッ!手作りピザ2種  講師:IFC調理師専門学校 西洋料理講師 福田 信夫 ¥3,500

フードスタジオとは?

少人数制でサロンのような雰囲気ながらもきちんと基本から応用まで学べます。現在活躍中のシェフやパティシエならではの、食のトレンドを意識したメニューも魅力です。


生徒の皆さんは、料理やお菓子が好き!食べることが好きな方ばかり、現在、約130名の方が入会をし楽しく学んでいます。

大人気!キッズシェフ

親子料理教室では、お母さんやお父さんと一緒に楽しく料理を作っちゃいます。
メンバーズ限定特典:

キッチンスペースのレンタルもOK!

カフェスペースをはじめ、キッチンスタジオ、実習室をレンタルにてご利用いただけます。パーティーや楽しいお食事会など、お気軽にご利用ください。くわしくは教室にてお訪ねください。

教室システムのご案内

1.お申し込み
ご希望日の3日前までにメール、または電話にて受付いたします。

2.レッスン料の支払い
受講料はレッスンの3日前までにお振込みください。
足利銀行 岡本支店 (普)3066755  シェフズ株式会社 フードスタジオ宇都宮校

3.受講の際の持ち物
エプロンと筆記用具をご持参ください。

【ご注意】
都合により講座の内容の変更、または人数によっては中止になることがございます。
中止のご連絡は、お電話またはメールにてご連絡いたします。

※新規入会の申し込みは入学金・コックコート(白衣)代込み¥12,600です。

※体験レッスンは1講座より+500円で何度でも受講OKです。