地元人気店のシェフ・パティシエから習う楽しいお料理教室

お好きな講座を選んで予約するだけ! IFC大学校のキッチンを使用して、地元の人気店のシェフ・パティシエから習います。
先生紹介

【2022】教室スケジュール

予約フォームもしくは電話 028-613-6651 にてご予約ください。初心者歓迎!スケジュール表をダウンロード(PDF形式)

8月

8月のレッスン

8/10[水]①14:30 - 17:30 ②18:30 - 21:30 『誰でも簡単カフェのお菓子』 台湾カステラ・パイナップルケーキ 講師:FOOD STUDIO 講師 吉村法子 会員価格:4,500円/一般価格:5,000円


8/11[木・祝]10:00 - 13:00 『ごはんがすすむ発酵食品セミナー 発酵調味料のさしすせそ』②【せ】醤油【そ】味噌 の作り方☆発酵食品8品のランチセット付き 講師:発酵食品ソムリエ 蜂巣覚先生 価格3,500円(割引なし)


8/12[金]•8/22[月]①10:30 - 12:00②13:30 - 15:00 『親子教室【おうち縁日】』屋台メニューを作ってみよう ☆焼きそば☆フルーツ飴☆じゃがバター   講師:講師:FOOD STUDIO 講師 吉村法子 価格3,500円(割引なし)

8/18[木]18:30 - 21:30 『しあわせ広がるフラッグススイーツ』 季節限定!大人気!まるごとピーチ2個   講師:PATISSERIEフラッグス オーナーパティシエ 田中文博 会員価格:4,800円/一般価格:5,300円


8/20[土]10:00 - 13:00 『季節の和菓子【夏休み】』 練り切り3種(花火☆朝顔☆向日葵) 講師:岡埜 代表 小野薫先生 会員価格4,500円/一般価格5,000円 


8/21[日]13:00 - 16:00 【New】 シャインマスカットタルト 講師:アトリエ ドゥ メテオール  オーナーパティシエ 菊池侑介先生 会員価格:4,800円/一般価格:5,300円

8/27[土]10:00 - 13:00 『手打ちそばレッスン』 二八そば~茶そば~ 持ち帰り用お蕎麦付き 講師:全麺協東日本支部 宇都宮和楽会長 堀内信夫先生 会員価格4,500円/一般価格5,000円


8/28[日]10:00 - 13:00 『天ぷらを揚げる』海老・アスパラ・茄子・とうもろこしの天ぷら ☆基本の天つゆ大根おろし ☆麦ご飯ととろろ   講師:花咲種一 竹村一樹先生 会員価格4,600円/一般価格5,100円

9月

9月のレッスン

9/3[土]10:00 - 13:00『季節の和菓子』 【お月見】おはぎ3種とうさぎ薯蕷饅頭 講師:岡埜(おかの) 代表 小野薫 会員価格4,200円/一般価格4,700円

9/4[日]10:00 - 13:00 『家族が喜ぶひと手間加えたワンランク上の食卓メニュー』 基本の茶碗蒸し(いくら乗せ)☆春菊としめじのお浸し☆秋茄子と海老しんじょうの挟み揚げ☆秋刀魚の炊き込みご飯  講師:かもし家 店主 髙橋宣洋先生 会員価格4,800円/一般価格5,300円


9/8[木]18:30 - 21:30【New】台湾夜市のB級グルメ ☆魯肉飯(ルーローハン)~豚肉の煮込み乗っけご飯 ☆手作り小籠包 ☆マンゴープリン ☆台湾茶講師:小籠包Garden大地 代表 涌井大地先生 会員価格4,500円/一般価格5,000円


9/10[土]10:00 - 13:00 『手打ちそばレッスン』 二八蕎麦 ☆けんちん汁 ☆持ち帰り用お蕎麦付き 講師:全麺協東日本支部 宇都宮和楽会長 堀内信夫 会員価格:4,500円/一般価格:5,000円


9/11[日]10:00 - 13:00 『しっかり焼き込みおかず惣菜パン』1人6個 きのこクリーム ☆しらすとねぎ ☆枝豆ベーコンetc(生地は講師持ち込みです)  講師:ブランジュリー ブーレ オーナーブーランジェ 沓澤啓先生 会員価格:4,500円/一般価格:5,000円

9/15[木]18:30 - 21:30 『しあわせ広がるフラッグススイーツ』 パイから作るアップルパイ~アイスクリーム添え講師:PATISSERIEフラッグスオーナーパティシエ 田中文博 会員価格:4,800円/一般価格:5,300円


9/18[日]13:00 - 16:00 【New】 紫いもモンブラン~ロールケーキを土台に 講師:アトリエ ドゥ メテオール オーナーパティシエ 菊池侑介先生 会員価格:4,800円/一般価格:5,300円


9/19[月・祝]10:00 - 13:00 『ごはんがすすむ発酵食品セミナー』 発酵調味料のさしすせそ ③【す】お酢の作り方 ☆発酵食品8品のランチセット付き 講師:発酵食品ソムリエ 蜂巣覚先生 会員価格:価格3,500円(割引なし)


9/24[土]10:00 - 13:00 『パティシエと作るやさしいお菓子』 ピスタチオオペラ 講師:IFC大学校 製菓衛生師科講師 柿沼亨先生 会員価格4,800円/一般価格5,300円


9/25[日]10:00 - 13:00 ☆鯛めし焼きおにぎり~茶漬け風 ☆基本の筑前煮 ☆季節のサラダ~わさび山椒ドレッシング 講師:花咲種一 竹村一樹先生 会員価格4,800円/一般価格5,300円

9/28[水]18:30 - 21:30 『誰でも簡単手ごねパン』 NY発 渦巻き食パン☆ピスタチオ&チョコレートバブカ 講師:FOOD STUDIO 講師 吉村法子 会員価格:4,500円/一般価格:5,000円


フードスタジオとは?

少人数制でサロンのような雰囲気ながらもきちんと基本から応用まで学べます。現在活躍中のシェフやパティシエならではの、食のトレンドを意識したメニューも魅力です。


生徒の皆さんは、料理やお菓子が好き!食べることが好きな方ばかり、現在、約130名の方が入会をし楽しく学んでいます。

大人気!キッズシェフ

親子料理教室では、お母さんやお父さんと一緒に楽しく料理を作っちゃいます。
メンバーズ限定特典:

キッチンスペースのレンタルもOK!

カフェスペースをはじめ、キッチンスタジオ、実習室をレンタルにてご利用いただけます。パーティーや楽しいお食事会など、お気軽にご利用ください。くわしくは教室にてお訪ねください。

教室システムのご案内

1.お申し込み
ご希望日の3日前までにメール、または電話にて受付いたします。

2.レッスン料の支払い
受講料はレッスンの3日前までにお振込みください。
足利銀行 岡本支店 (普)3066755  シェフズ株式会社 フードスタジオ宇都宮校

3.受講の際の持ち物
エプロンと筆記用具をご持参ください。

【ご注意】
都合により講座の内容の変更、または人数によっては中止になることがございます。
中止のご連絡は、お電話またはメールにてご連絡いたします。

※新規入会の申し込みは9,350円です。

※体験レッスンは1講座より+500円で何度でも受講OKです。


交通アクセス

教室はIFC大学校(製菓衛生師科)キッチンです。大きな地図で見る

【お車にてお越しの方へ】
駐車場有り。宇都宮外環状線からすぐ近くです。


【JRご利用の場合 】
JR岡本駅より徒歩約20分

【東野バスご利用の場合】 
①東武宇都宮駅西口 ≫コカコーラ前下車(約30分)
②JR宇都宮駅西口(宮の橋) ≫コカコーラ前下車(約20分)
※コカコーラ前下車後、徒歩7分