菓子・パン・料理のクッキングスクール
あなたのお好きな講座を選んで予約するスタイル。初心者にも丁寧に指導します。 IFC製菓専門学校のキッチンを使用して、地元の人気店のシェフ・パティシエから習います。
【7〜9月】教室スケジュール
お好きな講座を選んで、予約フォームもしくは電話 028-613-6651 にてご予約ください。※日程表のダウンロードはこちら（PDF）
7月のレッスン
7月8日（日）10:00～13:00『私にごほうび♪ブーレのパン』 
アレンジ菓子パン 講師：boulangerie Beurree オーナーブーランジェ 沓澤 啓 ￥4,000
7月14日（土）10:00～13:00『美味しい！華やか！心おどるスイーツ』 カシス·マロン講師：joie de sensシェフパティシエ 落合重男 ￥4,500
7月19日（木）18:30～21:3018:30～21:30『幸せ広がる❤フラッグススイーツ』 
スイカのショートケーキ 講師：PATISSERIEフラッグスオーナーパティシエ田中 文博 ￥4,500
7月24日（火）18:30～21:30『素材を楽しむ小粋な洋食』 夏野菜のラタトゥイユ☆カツオのポワレ ラビゴットソース☆牛肉のタリアータ 講師：クッチーナ・ベジターレ・マルヨシ オーナーシェフ 笠原 慎也 ￥4,500
7月28日（土）10:00～13:00『パティシエと作る基本のお菓子』 ☆爽やかサワークリームのレア&ベイクドチーズタルト 講師：IFC製菓専門学校 洋菓子講師 柿沼 亨 ￥4,500
8月のレッスン
8月2日（木）18:30～21:30『幸せ広がる❤フラッグススイーツ』 まるごとピーチ 講師：PATISSERIEフラッグスオーナーパティシエ田中 文博 ￥4,500
8月4日（土）10:00～13:00『夏休み親子料理教室』 手作りPIZZA 2種 講師：IFC調理師専門学校 西洋料理講師 福田 信夫 ￥3,500
8月10日（金）18：00～21：30『ア·ランシェンヌのこだわりパン教室』 ふんわりやわらか食パン&惣菜パン 講師：ブーランジュリ·ア·ランシェンヌ オーナーシェフ 小林 勇輝 ￥4,000
8月11日（土）10:00～13:00『夏休み親子お菓子教室』 カラフルスフレパンケーキ 講師：講師：IFC製菓専門学校 洋菓子講師 柿沼 亨 ￥3,500
8月18日（土）10:00～13:00『美味しい！華やか！心おどるスイーツ』 フロマージュ·オランジュ joie de sensシェフパティシエ 落合重男 ￥4,500
9月のレッスン
9月1日（土）10:00～13:00『美味しい！華やか！心おどるスイーツ』 洋梨のタルト 講師：joie de sensシェフパティシエ 落合重男 ￥4,500
9月2日（日）10:00～13:00『笑顔あふれる幸せイタリアン』 ☆秋茄子のパルミジャーナ☆きのこのトリフォラータソース 講師：イタリア食堂 ヴェッキオ·トラム オーナーシェフ 照井 康嗣￥4,500
9月9日（日）10:00～13:00『私にごほうび♪ブーレのパン』 フランスパンシリーズ☆バケット 講師：boulangerie Beurree オーナーブーランジェ 沓澤 啓 ￥4,000
9月11日（木）18:30～21:30『Ts.Nakagawaの美しいお菓子達』 リンツァートルテ 講師：パティスリー Ts.Nakagawa シェフパティシエ 中川 智雪 ￥4,500
9月15日（土）10:00～13:00 『誰でも簡単！本格中華』 糖酢魚條（白身魚の甘酢あんかけ）☆椒麻鮑魚（イカの山椒風味）☆雪菜炒飯（高菜チャーハン） 講師：講師：三友学園（IFC）校長 堀内 英夫（グランドホテル元総料理長）￥4,400
9月27日（木）18:30～21:30『幸せ広がる❤フラッグススイーツ』 濃厚ティラミス 講師：PATISSERIEフラッグスオーナーパティシエ田中 文博 ￥4,500
フードスタジオとは？
少人数制でサロンのような雰囲気ながらもきちんと基本から応用まで学べます。現在活躍中のシェフやパティシエならではの、食のトレンドを意識したメニューも魅力です。
生徒の皆さんは、料理やお菓子が好き！食べることが好きな方ばかり、現在、約１３０名の方が入会をし楽しく学んでいます。
大人気！キッズシェフ
親子料理教室では、お母さんやお父さんと一緒に楽しく料理を作っちゃいます。メンバーズ限定特典：