菓子・パン・料理のクッキングスクール

あなたのお好きな講座を選んで予約するスタイル。初心者にも丁寧に指導します。 IFC製菓専門学校のキッチンを使用して、地元の人気店のシェフ・パティシエから習います。

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【2021年】教室スケジュール

お好きな講座を選んで、予約フォームもしくは電話 028-613-6651 にてご予約ください。※表示は会員価格です。



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オススメレッスンのバナー画像【初登場!】ろまんちっく村近くのフランスバスク地方の料理レストラン、石川先生が初登場
オススメレッスンのバナー画像鶴田町にある本格フレンチの人気店「ル・マグノリア」のレッスン
5月

5月のレッスン

5月15日(土)10:00~13:00『寿司のキホン!江戸前を学ぶ』 スルメイカの細工寿司☆にぎり寿司3種☆ゲソとワタのホイル焼〜ノンアルコールドリンク付き 講師:奴寿司 代表 藤咲 幸生 ¥4,500

5月17日(月)18:30~21:30『アネッロ流おもてなしレッスン』 自家製ソーセージのトマト煮込み☆手打ちパスタ オレッキエッテ☆・シラスとドライトマトのニンニクオイルソース スパゲッティ 講師:アネッロ オーナーシェフ和氣 弘典 ¥4,500

5月22日(土)10:00~13:00『パティシエが教える基本のお菓子』 オレンジロールケーキ 講師:IFC大学校 洋菓子講師 柿沼 亨 ¥4,300

5月23日(日)11:00~14:30『Newスタイル!Chef's kitchen』※お店へ現地集合 イタリア料理とワインのペアリング~イタリア産ワインを愉しむ~講師:ビステリア・メリメロ オーナーシェフ 黒﨑 貴照 ¥7,000(割引除外)*代行は事前予約

6月

6月のレッスン


6月3日(木)18:30~21:30『今話題のフレンチバスク料理レッスン』 オイルサーディンと蕗の黒麺☆豚ロースと生ハムのペピラード講師:COULIS ROUGE (クーリ ルージュ) オーナーシェフ 石川 資弘 ¥4,500 NEW!

 6月6日(日)10:00~13:00『ゆったり楽しむヨーロッパ料理』 アサリとウニの冷製パスタ ☆鶏腿肉のカチャトーラ バケット付き講師:Bis-t-eria Meli-Melo ビステリア・メリメロ) オーナーシェフ 黒﨑 貴照 ¥4,800(割引除外)

6月8日(火)18:30~21:30『旬をいただくフレンチレッスン』 初夏を意識した前菜プレート ☆そば粉のクレープ茂木柚子サワークリーム  講師:Le Magnolia (ル・マグノリア) オーナーシェフ 河又 実 ¥4,500

6月12日(土)10:00~13:00『寿司のキホン!江戸前を学ぶ』 鯵のおろし方(にぎりとなめろうに)  にぎり寿司2種(鯵と海老) カリフォルニアロール(裏巻き寿司) ノンアルコールドリンク付き  講師:奴寿司 代表 藤咲 幸生 ¥4,500

6月13日(日)10:00~13:00『プロから学ぶ本格中華』 漬けて焼くだけお手軽チャーシュー☆五目おこわ☆さっぱり塩べースの八宝菜 講師:チャイニーズあん オーナーシェフ 久郷 一実  ¥4,500

6月18日(金)18:30~21:30『アランシェンヌのこだわりパン教室』 パン・ド・ミ ☆サンドに使える5種のディップとおかずも作ろう 講師:ブーランジ ュリ・ ア・ランシェンヌ ーナーシェフ 小林 勇輝 ¥4,500

6月21日(月)10:00~13:00『アネッロ流おもてなしレッスン』 ズッキーニとモッツアレラチーズのフリット☆ヒラメのじゃがいも巻きクロスタ アサリのソース☆イタリアプリン プディーノ 講師:Anello(アネッロ) オーナーシェフ 和氣 弘典 ¥4,500

6月28日(月)18:30~20:30『からだにやさしいマクロビご゙はん』 ていねいな暮らし、初めての梅仕事「梅シロップ」づくり 講師:Natural Cooking Club (ナチュラル クッキングクラブ) 代表 永井 恵美  ¥4,500


・COULIS ROUGE(クーリルージュ) 石川資弘先生 6/3(木)開講
・Panification U オーナー兼 THE STANDARD BAKERS 取締役 氏家由二先生
Gustare 佳乃や(グスターレかのや)オーナーシェフ 小峰一岐先生  
Le Magnolia(ル・マグノリア オーナーシェフ 河又 実先生
Natural Cooking Club(ナチュラルクッキングクラブ)  代表 永井恵美先生

フードスタジオとは?

【新型コロナウイルス対策について】
少人数制でサロンのような雰囲気ながらもきちんと基本から応用まで学べます。現在活躍中のシェフやパティシエならではの、食のトレンドを意識したメニューも魅力です。


生徒の皆さんは、料理やお菓子が好き!食べることが好きな方ばかり、現在、約130名の方が入会をし楽しく学んでいます。

大人気!キッズシェフ

親子料理教室では、お母さんやお父さんと一緒に楽しく料理を作っちゃいます。
メンバーズ限定特典:

キッチンスペースのレンタルもOK!

カフェスペースをはじめ、キッチンスタジオ、実習室をレンタルにてご利用いただけます。パーティーや楽しいお食事会など、お気軽にご利用ください。くわしくは教室にてお訪ねください。

教室システムのご案内

1.お申し込み
ご希望日の3日前までにメール、または電話にて受付いたします。

2.レッスン料の支払い
受講料はレッスンの3日前までにお振込みください。
足利銀行 岡本支店 (普)3066755  シェフズ株式会社 フードスタジオ宇都宮校

3.受講の際の持ち物
エプロンと筆記用具をご持参ください。

【ご注意】
都合により講座の内容の変更、または人数によっては中止になることがございます。
中止のご連絡は、お電話またはメールにてご連絡いたします。

※新規入会の申し込みは入学金8400円(税抜き)です。年会費はかかりません

※体験レッスンは1講座より+500円で何度でも受講OKです。