菓子・パン・料理のクッキングスクール
あなたのお好きな講座を選んで予約するスタイル。初心者にも丁寧に指導します。 IFC製菓専門学校のキッチンを使用して、地元の人気店のシェフ・パティシエから習います。
Naomi OGAKI 待望の新レッスンが登場！
教室スケジュール
お好きな講座を選んで、予約フォームもしくは電話 028-613-6651 にてご予約ください。※日程表のダウンロードはこちら（PDF）
1月のレッスン
1月19日（土）10:00～13:00『美味しい！華やか！心おどるスイーツ』 
ブリュレチーズケーキ 講師：joie de sensシェフパティシエ 落合重男 ￥4,300
１月24日(木)18:30～21:30『幸せ広がる❤フラッグススイーツ』 ベリーベリーオペラ 講師：PATISSERIEフラッグスオーナーパティシエ 田中 文博 ￥4,500
１月25日（金）18:30～21:30『ア・ランシェンヌのこだわりパン教室』 
チャバタdeパニーニ具だくさん野菜スープ講師：ブーランジュリ・ア・ランシェンヌ オーナーシェフ 小林 勇輝 ￥4,000
1月27日（日）10:00～13:00『Naomi OGAKI 特別レッスン』 ローストチキン マッシュポテト添え☆季節野菜のミジョテ 講師：Naomi OGAKI オーナーシェフ 大垣 直巳 ￥4,500
2月のレッスン
2月3日(木)10:00～13:00『笑顔あふれる幸せイタリアン』 自家製パスタフレスカを作ろう! 講師：イタリア食堂 ヴェッキオ・トラム オーナーシェフ
照井 康嗣 ￥4,200
2月7日（木)18:30～21:30『幸せ広がる❤フラッグススイーツ』 3種のマカロン（さくら・紅茶・ショコラ ） 講師：PATISSERIEフラッグスオーナーパティシエ田中 文博 ￥4,000
2月9日（日）10:00～13:00『美味しい！華やか！心おどるスイーツ』 テリーヌ・ショコラ☆トリュフアソート 講師：joie de sensシェフパティシエ 落合重男 ￥4,500
2月16日（日）10:00～13:00『Naomi OGAKI 特別レッスン』 白身魚のデュグレレ風、バターライスを添えて・季節野菜のポタージュ 講師：Naomi OGAKI オーナーシェフ 大垣 直巳 ￥4,500
2月17日（日）10:00～12:00『私にごほうび ブーレのパン』
こども参加OK!パン教室 キャラクターパン 講師：boulangerie Beurree ブーランジェ 沓澤 啓 ￥3,500
3月のレッスン
3月2日(土)10:00～13:00『誰でも簡単！本格中華』 食べるラー油☆海老と春野菜のXO醤炒め☆天津飯☆胡麻団子 講師：講師：三友学園（IFC）校長 堀内 英夫（グランドホテル元総料理長）￥4,300
3月7日(木)18:30～21:30 『幸せ広がる❤フラッグススイーツ』 クルミ・アーモンド・ヘーゼルナッツの森のケーキ 講師：PATISSERIEフラッグスオーナーパティシエ 田中 文博 ￥4,500
3月10日（日）10:00～13:00『ゆったり楽しむヨーロッパ料理』 旬魚と旬菜のカルパッチョ☆浅利のリゾット☆鶏肉の軽い煮込み オレンジ風味 講師：ビステリア・メリメロ オーナーシェフ 黒﨑 貴照 ￥4,500
3月16日（日）10:00～13:00『美味しい！華やか！心おどるスイーツ』 アッフプルパイ2種 講師：joie de sensシェフパティシエ 落合重男 ￥4,000
3月31日（日）10:00～13:00『Naomi OGAKI 特別レッスン』 コルドン・ブルーソース・ムスーズ (鶏胸肉のハムチーズ詰めカツレツ)☆春野菜のフリカッセ 講師：Naomi OGAKI オーナーシェフ 大垣 直巳 ￥4,500
フードスタジオとは？
少人数制でサロンのような雰囲気ながらもきちんと基本から応用まで学べます。現在活躍中のシェフやパティシエならではの、食のトレンドを意識したメニューも魅力です。
生徒の皆さんは、料理やお菓子が好き！食べることが好きな方ばかり、現在、約130名の方が入会をし楽しく学んでいます。
大人気！キッズシェフ
親子料理教室では、お母さんやお父さんと一緒に楽しく料理を作っちゃいます。メンバーズ限定特典：