シェフやパティシエによる楽しいお料理教室。フードスタジオ宇都宮校。人気店シェフの講座も多数!


フードコーディネーター、フードクリエーターとして、
数多くの食に関するイベント・レシピなどを
手がける食の専門家。

☆こちらのコラムにて掲載のコラムは月刊フーガにて、
「食あれば楽あり」として連載された原稿を掲載したものです。

る・ぱてしえ天野
心と体がホッとするぬくもりのある空間

 宇都宮の競輪場通り沿いに新しいスタイルのカフェがある。
 カフェにデリカテッセンのスペースを併設し、常時十五種類の日替わり和洋の惣菜と、こだわりのパンとケーキが揃う複合ショップである。

 いたるところにオーナーシェフのセンスが感じられる店内は、とことん栃木の素材にこだわり、壁は鹿沼土、床の所々には大谷石をはめ込まれている。益子町の宮大工が製作したという木のぬくもりを生かした手彫りのテーブルと椅子は、見事なほどナチュラルな空間を演出している。

 器類もすべて益子焼で揃えており、とくにコーヒーカップは作家の方が特別に焼いた物なので、美しくやさしいフォルムには目を奪われてしまうほど。

 食材も地物にこだわり、とくに益子町のJEFの有機野菜は、野菜本来のおいしさを存分に堪能させてくれるもの。

 ランチはカレーとオムライスの二種類で、ヘルシーな野菜のジュース・スープ・サラダ・パン・コーヒー、自由に選べるケーキと盛り沢山。

 もちろん、デリカテッセンで売られているものは、すべてイートインスタイルでいただくこともできるので、その日の気分でチョイスして食べてみるのもいいかも…。

 気取らずに気軽に食事やコーヒーを楽しみ、デリカでお買い物と、女性にはうれしいちょっとよくばりなカフェである。

*30人から40人の貸切りもOK! ちょっとしたパーティや結婚式の二次会に もおすすめ。


 


ACCESSMAP

宇都宮市錦町3-12-7
TEL.028-663-5060
営業時間/10:00〜21:00(LO)
(ランチ 11:30〜15:00)
定休日/無休
駐車場有り



三陸海鮮 銀三 
本当は教えたくない真の隠れ家