フードスタジオ宇都宮校の人気レッスン「フラッグス♥スイーツ」シリーズでおなじみの田中文博先生をご紹介します。
田中文博プロフィール 昭和33年。「田中屋」の3代目として生まれる。(株)日本珈琲食器センター「現、(株)グレープストーン」に入社。昭和59年(株)田中永吉商店「田中屋」入社し、家業を継ぐ。平成8年5月フラッグス平松店開店。平成19年下栗町に現在の店舗を開店。
「楽しいケーキ作り」がモットーです。 わかりやすく教えることをこころがけていますので初心者の方もお気軽に覗きにきてください。